Czy nasze zęby poradzą sobie z cukrem w diecie? Wykład i konkurs dla uczniów.
Wpływ współczesnej diety na stan zębów a ewolucyjne mechanizmy przystosowawcze czyli czy nasze zęby poradzą sobie z cukrem w diecie? Wykładowca: dr hab. n. med. Anna Lehmann, adiunkt w Klinice Stomatologii Zachowawczej Uniwersytetu Medycznego im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu. Przedmiotem wykładu będzie omówienie problematyki destrukcji zębów jako konsekwencji diety człowieka w XXI wieku w świetle teorii ewolucji. Czy zęby to tylko narzędzia do rozdrabniania pokarmu? Jak ich obecność lub brak wpływa na naszą gospodarkę metaboliczną? Czy ludzkość od zawsze boryka …
